Музейные сотрудники, дизайнеры и историки из Владивостока и Иркутска приехали в Читу, чтобы помочь в создании произведения «Поваренная книга, или Опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов», сообщили 14 мая на странице Забайкальского краевого краеведческого музея во «ВКонтакте».
«Поваренная книга декабристов» - проект к 200-летию восстания на Сенатской площади. Во время него издадут сборник рецептов, который хранится в краеведческом музее. Считается, что это произведение создали в семье горного чиновника, управляющего Читинской волостью Семёна Смольянинова. Есть предположение, что рецепты записывала его дочь Аполлинария, которая была замужем за декабристом Дмитрием Завалишиным.
Среди приехавших экспертов независимый музейный проектировщик Анна Щербакова, дизайнер экспозиционно-выставочного отдела Музея-заповедника истории Дальнего Востока Василий Корнеев и графический дизайнер Евгения Куликова.
Они будут исследовать рукопись поваренной книги XIX века, хранящейся в фондах музея и помогать в оцифровке рецептов.
Финансирование издания произведения взяло на себя министерство культуры Забайкалья, а его художественный макет, выставку и события по популяризации создадут и организуют на грант программы «Музей без границ» от благотворительного фонда Владимира Потанина.
