Конкурс на лучшую семью в национальной одежде, большой ёхор, гастрономические площадки с блюдом хорхог и игры с разбиванием хребтовой кости ждут гостей фестиваля «Хорхог. Агинская баранина на камнях» (6+) 9 августа в этнокомплексе «Кочевник» Агинского Бурятского округа. Об этом 28 июля сообщили в telegram-канале администрации округа.
Хорхог – мясо, приготовленное на раскалённых камнях.
Праздник начнётся в 10.00. Желающие посоревнуются в стрельбе из лука, сыграют в «шагай наадан» (развлечение, символизирующее жизнь и скотоводство. Играют в него косточками бараньих лодыжек, развивая свою ловкость и терпение – авт.).
Во время праздника основатели местного бренда выберут 10 самых стильных участников в костюмах и вручат им сертификат на 10 тысяч рублей для покупки в их сети.
В 11.00 откроют международный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях».
В 12.00 начнут готовить главное блюдо хорхог, а после выберут лучшее.
На гастрономической площадке «Хорхог от Бато» можно попробовать это мясо в 13.00.
Через час проведут конкурс «Лучшая семья в национальной одежде», где в двух номинациях: «Самая большая и дружная семья в традиционной одежде» и «Самая большая и дружная семья в стилизованной одежде» – победителям вручат крупную бытовую технику.
Участники костюмированного состязания должны будут исполнить песню, танец или прочесть стихотворение и продефилировать по импровизированному подиуму. Подать заявку можно до 6 августа по электронной почте: crbkzayvka@mail.ru.
Соревнование «hээр шаалган» (участники показывают умение разбивать хребтовую кость крупного рогатого скота – авт.) начнётся в 16.00.
После в 17.30 подведут итоги всех конкурсов.
В 20.00 артисты национального театра песни и танца «Амар Сайн» выступят для гостей с концертом.
Праздник завершит гранд-ёхор (народный танец-хоровод у бурят – авт.) в 21.30.
Вход на фестиваль бесплатный.
Фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» впервые провели 2 октября 2021 года. На этом празднике собираются команды из разных регионов России и жарят мясо на камнях.
В 2024 году победителями фестиваля стали представители Китая. Они приготовили лучшее блюдо и получили 40 тысяч рублей.
