Мастер-класс и шоу по приготовлению национального бурятского и монгольского блюда «Хорхог» 6 августа на фестивале «Баранина на камнях» в Агинском бурятском округе покажут представители Восточного Аймака Монголии, сообщили 3 августа «Культуре 75» в пресс-службе администрации округа.
Фестиваль начнётся в 11.00 в этнокомплексе «Кочевник» на 107-м километре федеральной трассы Чита - Забайкальск.
Помимо шоу, там пройдут конкурс по приготовлении баранины на камнях, мастер-класс по лепке бууз, мстер-класс по созданию бурятских национальных сувениров. С концертом выступят коллектив «Амар сайн» и монгольская группа «Нюанс».
Гости фестиваля смогут продегустировать блюда национальной кухни, увидеть или поучаствовать в соревнованиях по разбиванию хребтовой кости, стрельбе из лука по национальным правилам и сыграть в национальную бурятскую игру «Шагай наадан», для которой используются бараньи лодыжки.
в игровой зоне будут батуты и сахарная вата. Гости смогут прокатиться на лошадях, пони или побывать на мараловой ферме «Зымка».
https://xn--75-6kc3bf4angc2g.xn--p1ai/news/novosti/aromatnoe-myaso-i-strelba-iz-luka-kak-provedut-gastrofestival-aginskaya-baranina-na-kamnyakh-v-avgus/?sphrase_id=7390944
